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Selector de Cacao en Polvo
| Código de Producto | Nombre | Imagen | pH | GRASA | Humedad | Vida Útil | Aplicaciones | Color | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| POLVO | HORNEADO / LÁCTEO | CHOCOLATE | ||||||||
| NP500 | Cacao en Polvo Natural |  |
5.0~5.8 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate con Leche Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| AP600 | Cacao en Polvo Alcalinizado |  |
6.0~6.8 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate con Leche Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Lácteos: Helado, Leche con Chocolate, Pudín Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| AP700 | Cacao en Polvo Alcalinizado |  |
6.8~7.2 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate con Leche Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Lácteos: Helado, Leche con Chocolate, Pudín Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| AP800 | Cacao en Polvo Alcalinizado |  |
7.2~7.8 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Lácteos: Helado, Leche con Chocolate, Pudín Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| RP850 | Cacao en Polvo Alcalinizado |  |
7.2~7.8 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Lácteos: Helado, Leche con Chocolate, Pudín Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| BG900 | Cacao en Polvo Negro |  |
8.0~9.0 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate Panadería: Pastel, Galletas, Brownie Alimentos Instantáneos: Premezcla |
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| NS01 | Cacao en Polvo Natural |  |
5.0~5.8 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate con Leche Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| AS01 | Cacao en Polvo Alcalinizado |  |
6.0~6.8 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate con Leche Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Lácteos: Helado, Leche con Chocolate, Pudín Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| NG500 | Cacao en Polvo Natural |  |
6.0~6.8 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate con Leche Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| AG600 | Cacao en Polvo Alcalinizado |  |
6.0~7.0 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate con Leche Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Lácteos: Helado, Leche con Chocolate, Pudín Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| AG800 | Cacao en Polvo Alcalinizado |  |
7.0~7.8 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Lácteos: Helado, Leche con Chocolate, Pudín Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| AF800 | Cacao en Polvo Alcalinizado |  |
7.0~7.8 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Lácteos: Helado, Leche con Chocolate, Pudín Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| AF600 | Cacao en Polvo Alcalinizado |  |
6.0~6.8 | 4~8% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate con Leche Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Lácteos: Helado, Leche con Chocolate, Pudín Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| AS03 | Cacao en Polvo Alcalinizado |  |
7.0~7.8 | 10~12% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Lácteos: Helado, Leche con Chocolate, Pudín Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| NF500 | Cacao en Polvo Natural |  |
5.0~5.8 | 4~8% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate con Leche Panadería: Pastel, Galletas, Cereales, Brownie Alimentos Instantáneos: Bebidas de Chocolate, Premezcla |
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| BF900 | Cacao en Polvo Negro |  |
8.0~9.0 | 4~8% | Máx. 5,0% | 24 meses |
Confitería: Chocolate Panadería: Pastel, Galletas, Brownie Alimentos Instantáneos: Premezcla |
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