Aquí hay algunos tipos comunes de caramelos que contienen cacao en polvo:

1. Caramelos de chocolate

• Ejemplos: trozos de chocolate, grageas de chocolate, tabletas de chocolate.

• Características: el cacao en polvo es el ingrediente clave en la elaboración del chocolate y se mezcla con manteca de cacao, azúcar y leche (o leche en polvo) para producir diferentes tipos de caramelos de chocolate.

  
  

2. Rellenos de chocolate

• Ejemplos: bombones con relleno blando, chocolate con frutos secos, bombones con licor.

• Características: la capa exterior es de chocolate (contiene cacao en polvo), y el interior está relleno con diversos ingredientes como caramelo, frutos secos o licor.

  
  

3. Caramelos cubiertos de chocolate

• Ejemplos: frutos secos cubiertos de chocolate, galletas cubiertas de chocolate, pasas con chocolate.

• Características: la capa exterior del caramelo está recubierta con chocolate (contiene cacao en polvo) para mejorar el sabor y la textura.

  
  

4. Dulce de chocolate

• Ejemplos: dulce de chocolate, fudge de brownie.

• Características: el cacao en polvo se mezcla con azúcar, mantequilla y crema para crear un caramelo blando y masticable.

  
  

5. Toffee de chocolate

• Ejemplo: toffee cubierto de chocolate.

• Características: el toffee está recubierto de chocolate (contiene cacao en polvo) y tiene un sabor dulce y amargo con una textura rica.

  
  

6. Grageas de chocolate

• Ejemplos: M&M’s, caramelos de chocolate en gragea.

• Características: pequeños caramelos con una capa de azúcar de colores en el exterior y chocolate (incluyendo cacao en polvo) en el interior.

  
  

7. Trufas de chocolate

• Ejemplos: trufas de chocolate artesanales.

• Características: elaboradas con cacao en polvo, chocolate y crema, generalmente recubiertas con cacao en polvo o frutos secos picados.

  
  

8. Piruletas de chocolate

• Ejemplos: piruletas cubiertas de chocolate.

• Características: las piruletas tienen chocolate (incluyendo cacao en polvo) en el exterior y caramelo duro u otros sabores en el interior.

  
  

9. Caramelo de chocolate

• Ejemplos: barras de caramelo de chocolate.

• Características: el caramelo se combina con chocolate (incluyendo cacao en polvo), creando un sabor dulce y amargo con una textura suave.

  
  

10. Caramelos de chocolate saludables

• Ejemplos: bolas energéticas de chocolate negro, caramelos de chocolate sin azúcar.

• Características: contienen cacao en polvo con alto contenido de cacao, reducen el azúcar y añaden ingredientes saludables como frutos secos y avena.