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Cacao en Polvo
Huanda Cocoa ofrece diferentes tipos de cacao en polvo, que van desde sabores afrutados y naturales hasta amargos, y presentan colores que varían desde marrón claro hasta marrón oscuro e incluso negro, brindando diversas experiencias de sabor con distintos perfiles e intensidades.
Packaging
Bolsas de 25 kg: bolsas de papel para uso alimentario con una capa interna de polietileno.
Details
Origen:
El cacao en polvo se obtiene de los granos de cacao (Theobroma cacao), una planta nativa de las regiones tropicales de América del Sur. El uso de los granos de cacao se remonta a las civilizaciones maya y azteca, donde se utilizaban en bebidas y eran considerados sagrados. En el siglo XVI, los conquistadores españoles llevaron el cacao a Europa, donde se empezó a usar para elaborar dulces y bebidas, convirtiéndose finalmente en un ingrediente apreciado en todo el mundo.
Aplicaciones:
El cacao en polvo es un ingrediente clave en la industria alimentaria y se utiliza principalmente en:
Producción de chocolate: Es uno de los principales ingredientes del chocolate, empleado en la fabricación de distintos tipos, como chocolate negro y con leche.
Productos de panadería: Se usa comúnmente en pasteles, galletas, panes y otros productos horneados para aportar un rico sabor a chocolate.
Bebidas: Se emplea en la preparación de chocolate caliente, bebidas frías y otras bebidas populares.
Persistente en calidad
Entregando productos de cacao premium al mercado global.
